結婚式で本当にこだわるべきなのはSNS映え？
結婚式を挙げる理由は？
これを聞いた時、圧倒的に多い回答、それは
「感謝を伝えたい」「せっかく集まってくれるたいせつなみんなに楽しんでほしい」
感謝の伝え方、結婚式の楽しみ方ももちろん人それぞれ。
「料理」 それも1つの感謝の伝え方。楽しみ方。
SNS映えにとらわれがちなこの時代に、ゲスト目線で考えることを決してわすれてはいけません。
ゲストとして結婚式に行くとき、ふたりの姿や久しぶりに会えることが楽しみなのはもちろん
少なからず料理も楽しみにしているはず。
ふたりからのおもてなし、お祝いのお返し、それがちゃんとできる
本当においしいウエディング会場が、ここにあります。
レストランクオリティを、そのまま。
都会の喧騒をわすれ、鳥のさえずりだけが響くような豊かな自然に囲まれたsasa。
sasaレストランではこの特別な場所をより楽しんでいただけるよう
旬の良質な食材をふんだんに使用し、心も身体も喜ぶ料理を提供しています。
お越しいただいた1組1組に、お料理で楽しんでいただくレストランのクオリティを
そのまま、ウエディングのお料理でも提供します。
薪火を使ったお肉料理
炭火やオーブンとは異なり、温度帯が幅広く火の状態も変化する薪火。
最適な火入れで食材の水分を必要以上に奪わず、食材のポテンシェルを最大限に引き出すことができます。
旨味を逃がさず、柔らかいお肉のまま。
スモーキーなクセのある香りもなく、老若男女問わず大好評。
地産地消、旬で新鮮なものを
なにわ伝統野菜に取り組むsasaから徒歩10分の平野ファームさんをはじめ
地産地消の食材をそろえるsasa
特に野菜はその日採れたもの。sasaに野菜たちが届いた時にはまだ太陽のぬくもりが残っています。
だからこそ季節に合った旬のものを。
ウエディングの料理も春夏秋冬すべて、メニュー内容が変化します。
何度訪れても、違う料理が楽しめる場所。
もちろんふたりはおひらき後にゆっくり
ウエディングパーティー中はせっかく集まってくれたみんなとたくさん話したいもの。
ゲストとの時間を思いっきり楽しんで、おひらきの後に
ふたりはゆっくり、ウエディングの余韻とともに、sasaの料理を楽しんでください。
そして、また来れる場所
レストランだから、何度でも、また来れる場所です。
記念日、誕生日、なんでもない日でも。
また思い出の場所に、帰ってきてください。
プランナーにまた会いに来てくれてもいいんですよ？
ぜひお待ちしてますね。
wedding planner 栗栖春菜
